専修学校・各種学校／宮城
ほや専門学校
資料請求カートに追加
カートに追加済
学校HPから資料請求特長1 貝じゃない？
ホヤは貝だと思われがちですが、生物学的に貝でもなく、魚でもありません。実は、動物に近い脊索動物の一種として分類されています。ホヤ（海鞘）は海産動物の総称。その名の由来は「ランプシェード」に当たる火屋（ほや）に形が似ているからと言われ、凹凸のあるその形状から「海のパイナップル」と呼ばれています。
特長2 ホヤのなかま
ホヤの仲間は日本だけでも百数十種程もいると言われています。そのうち食用とされているのは「真ホヤ」と「赤ホヤ」など、ごく一部。三陸で生産（養殖）されている「真ホヤ」はホヤの王様と言われています。殻に凹凸があり、身が黄色く「肉厚な身」と「甘み」が最大の特徴です。
特長3 宮城県のホヤ
宮城県は、ホヤの生産量・消費量が共に全国トップ!!（全国シェアの約8割）１日あたり、平均１t の水揚げがあります。
専修学校・各種学校 ほや専門学校
オープンキャンパスイベント情報
もっと見る
学校データ
もっと見る
就職情報
アクセス・問い合わせ
アクセス
気仙沼駅
所在地
気仙沼
Google Map
学校HPから資料請求