専修学校・各種学校／宮城
ほや第二専門学校
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学校HPから資料請求特長1 特長その１！
「海のパイナップル」とも呼ばれる、その姿が特徴的なホヤは、殻をむき、鮮やかな山吹色の身を食します。
ホヤには、人が感じられる基本の味である５つの味（甘味、塩味、苦味、酸味、うま味）のすべてが入っていると言われています。味覚を研ぎ澄ませて味わいたい食材です。また、ホヤは新鮮さが命の食材ですが、近年は冷凍技術が発達したことで、場所や季節を問わず美味しく食べられるようになっています。
ホヤには、人が感じられる基本の味である５つの味（甘味、塩味、苦味、酸味、うま味）のすべてが入っていると言われています。味覚を研ぎ澄ませて味わいたい食材です。また、ホヤは新鮮さが命の食材ですが、近年は冷凍技術が発達したことで、場所や季節を問わず美味しく食べられるようになっています。
特長2 特長その２！
国産のホヤは、海外のものと比べても特に身が大きいのが特徴です。5月から8月にかけて旬を迎え、心待ちにしている人たちの元へ、たくさんのホヤが出荷されていきます。宮城県の海は、複雑に入り組んだリアス式海岸と豊富なプランクトンにより、ホヤの養殖に適しているため、旬のころには肉厚で甘みのあるホヤが育つのです。
特長3 特長その３！
震災前には、ホヤの生産量と消費量日本一を誇っていた宮城県ですが、東日本大震災の津波被害で養殖ができなくなりました。養殖場を作り直し、ホヤが出荷できる大きさに育つまで3年という長い月日を経て、ようやく出荷できたのが2014年。震災を機に、ホヤのプロモーション活動に力を入れ、震災前の倍にもなる国内出荷量となりました。改めて感じるそのおいしさに評判が集まっています。
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オープンキャンパスイベント情報
- 1/5(月)
雪合戦
本気の雪合戦
- 土日開催
ほやまつり
概要です。概要です。概要です。概要です。概要です。
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学校データ
設立年
2024年
学生数
100名
学生男女比率
5:5
大学院
なし
専門職大学院
なし
法科大学院
なし
付属施設
なし
学生寮
あるよ
奨学金制度
あるよ
授業料減免制度
あるよ
海外留学・研修制度
バンクーバー
単位互換制度
あるよ
著名卒業生
ほやボーヤ
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就職情報
卒業者数
100名
就職希望者数
100名
就職者数
100名
就職率
100％
主な就職先
漁師
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